Kinh doanh bánh kẹo có được tự tiêu huỷ không? Doanh nghiệp cần đáp ứng điều kiện gì khi huỷ bánh kẹo hết hạn, hư hỏng? Cập nhật quy định pháp luật mới nhất.
Vì sao doanh nghiệp bánh kẹo thường phải tiêu huỷ hàng?
Trong quá trình kinh doanh bánh kẹo, thực phẩm đóng gói, doanh nghiệp rất dễ phát sinh các loại hàng hóa cần tiêu huỷ như:
- Bánh kẹo hết hạn sử dụng
- Hàng bị mốc, biến dạng, hư hỏng bao bì
- Hàng trả về từ đại lý, siêu thị
- Sản phẩm lỗi nhãn mác, sai thông tin công bố
- Hàng tồn kho không còn khả năng lưu thông
Việc xử lý không đúng cách các loại hàng này có thể gây nguy cơ mất an toàn thực phẩm và vi phạm pháp luật về môi trường.

Kinh doanh bánh kẹo có được tự tiêu huỷ không?
👉 Câu trả lời là: KHÔNG PHẢI TRƯỜNG HỢP NÀO CŨNG ĐƯỢC TỰ TIÊU HUỶ.
Theo quy định pháp luật hiện hành, doanh nghiệp kinh doanh bánh kẹo chỉ được tự tiêu huỷ khi đáp ứng đầy đủ điều kiện pháp lý và kỹ thuật. Nếu không, bắt buộc phải thuê đơn vị tiêu huỷ có chức năng.
Khi nào doanh nghiệp bánh kẹo KHÔNG được tự tiêu huỷ?
Doanh nghiệp không được tự tiêu huỷ trong các trường hợp sau:
- ❌ Không có địa điểm tiêu huỷ hợp pháp, phù hợp quy hoạch môi trường
- ❌ Không có quy trình tiêu huỷ đảm bảo an toàn môi trường
- ❌ Không có hồ sơ, biên bản tiêu huỷ theo quy định
- ❌ Khối lượng hàng lớn, phát sinh chất thải nguy cơ ô nhiễm
- ❌ Bánh kẹo bị thu hồi theo yêu cầu của cơ quan quản lý
Trong các trường hợp này, việc tự tiêu huỷ có thể bị xem là xử lý chất thải trái phép.

Điều kiện để doanh nghiệp được tự tiêu huỷ bánh kẹo
Doanh nghiệp chỉ được tự tiêu huỷ khi đáp ứng đồng thời các điều kiện sau:
✔ Có phương án tiêu huỷ rõ ràng
- Cách thức tiêu huỷ phù hợp (nghiền, cắt, phá huỷ, chôn lấp hợp vệ sinh…)
- Không làm phát tán mùi, nước rỉ, côn trùng
✔ Địa điểm tiêu huỷ hợp pháp
- Nằm trong khuôn viên được phép sử dụng
- Không gây ảnh hưởng môi trường xung quanh
✔ Có hồ sơ chứng minh việc tiêu huỷ
- Quyết định tiêu huỷ
- Biên bản tiêu huỷ
- Hình ảnh, video quá trình tiêu huỷ (nếu cần)
👉 Trên thực tế, rất ít doanh nghiệp bánh kẹo đáp ứng đầy đủ các điều kiện này.
Việc tự ý tiêu huỷ bánh kẹo không đúng quy định có thể dẫn đến:
- ⚠ Bị xử phạt hành chính theo quy định về môi trường
- ⚠ Bị truy trách nhiệm nếu gây ô nhiễm môi trường
- ⚠ Không có hồ sơ hợp lệ khi bị thanh tra, kiểm tra
- ⚠ Ảnh hưởng uy tín doanh nghiệp, đặc biệt với ngành thực phẩm
Đây là lý do nhiều doanh nghiệp lựa chọn dịch vụ tiêu huỷ chuyên nghiệp để đảm bảo an toàn và đúng luật.

Môi Trường Ánh Dương – Đơn vị tiêu huỷ bánh kẹo đúng quy định
Môi Trường Ánh Dương cung cấp dịch vụ tiêu huỷ bánh kẹo, thực phẩm hết hạn cho doanh nghiệp với:
- Quy trình tiêu huỷ đúng pháp luật – minh bạch
- Hồ sơ, biên bản tiêu huỷ đầy đủ
- Đảm bảo an toàn môi trường và uy tín thương hiệu
- Hỗ trợ nhanh, linh hoạt theo nhu cầu doanh nghiệp
👉 Nếu doanh nghiệp bạn đang băn khoăn “kinh doanh bánh kẹo có được tự tiêu huỷ không?”, hãy liên hệ Ánh Dương để được tư vấn phương án phù hợp và an toàn nhất.